O bolo que não desceu


O bolo que não desceu

Estou na academia pedalando e ainda estou pensando naquele bolo.


Hoje eu tentei fazer um bolo de maça. Mas eu não segui a receita. Eu queria substituir os ovos e o açúcar branco. Fiz o que o meu feeling mandou e o resultado foi um cheiro delicioso de maça e canela na cozinha, mas um bolo pesado e crú.


Foi a primeira vez que eu tentei. E mesmo assim eu fiquei frustrada. Como eu sempre fico quando eu tento fazer uma receita e ela não dá certo. Porque eu sempre acho que as minhas ideias de substituições vão dar certo e que, inclusive, são melhores que a receita original.


Coitada dela.


Mas sobrou maça. E já estão lá descascadas. É só fazer a massaroca e tentar de novo. E da próxima vez eu espero que a foto te faça sentir o cheirinho delicioso que esse bolo vai ter.

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